{"product_id":"enten-rillettes-180-g-henaff","title":"Enten-Rillettes 180 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;\"\u003eEine geschmackliche Offenbarung!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;\"\u003eRillettes ist ein französischer Brotaufstrich aus im eigenen Saft und Fett gekochtem und konserviertem Fleisch. Klassisch werden Rillettes aus Schweinefleisch, Gänsebrust oder Entenbrust hergestellt. Aber auch Wid, Kaninchen, Rindfleisch oder Kalbfleisch eignen sich für die Herstellung dieser französischen Fleischspezialität. Selbst Fisch (z.b. Sardinen, Forellen Thunfisch oder Lachs) schmeckt in Form von Rillettes köstlich. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;\"\u003eUm leckere Entenrillettes herzustellen, wählt Hénaff ein simples Rezept: Entenfleisch aus Frankreich, eine Prise Meersalz, etwas Pfeffer und nichts anderes. Keine Farbstoffe, keine Zusatzstoffe. Die Herstellung braucht ihre Zeit. Das Fleisch wird über mehrere Stunden mit viel Fett und Gewürzen gekocht, anschließend grob zerkleinert so dass die Fasern noch erhalten bleiben und dann mit einer Schicht des Fettes bedeckt. Die Masse ist relativ fest, aber streichfähig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;\"\u003eDieses deftige Entenrillettes ist etwas für Anhänger der gehobenen Küche und für den wahren Kenner der französischen Küche ein wahrhaftiger Genuss!  Klassischerweise wird es als Vorspeise auf frischem Landbrot, Toast oder Baguette genossen. Genießen Sie die Rillettes zur Vorspeise auf einem Salat oder zum Abendessen auf Bauernbrot, mit Cornichons und einem Glas Rotwein. Auch als kulinarische Geschenkidee sind Rillettes immer gerne gesehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;\"\u003eInhalt: 180g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;\"\u003eHersteller: Jean Hénaff SAS, Ker Hastell, 29710 Pouldreuzic, Frankreich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hénaff","offers":[{"title":"Default","offer_id":42937779388671,"sku":"9800","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/1757\/2863\/products\/2656--3537580706161--RILLETTES-CANARD-HNF-180G--DESSUS-BD.jpg?v=1704183917","url":"https:\/\/licigaleprovence.com\/products\/enten-rillettes-180-g-henaff","provider":"La Cigale Shop","version":"1.0","type":"link"}