{"product_id":"enten-rillettes-mit-piment-despelette-90-g","title":"Enten-Rillettes mit Piment d'Espelette 90 g","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: DE;\"\u003eRillettes ist eine französische Delikatesse, die als herzhafter Brotaufstrich serviert wird. Dabei handelt es sich um langsam gegartes Fleisch, das in seinem eigenen Saft und Fett geschmort und haltbar gemacht wird. Traditionell werden Rillettes aus Schweinefleisch, Gänse- oder Entenbrust zubereitet, doch auch Wild, Kaninchen, Rind- oder Kalbfleisch eignen sich hervorragend. Sogar Fischsorten wie Sardinen, Forellen, Thunfisch oder Lachs lassen sich zu dieser Spezialität verarbeiten. Das Fleisch wird über mehrere Stunden mit reichlich Fett und Gewürzen gekocht, anschließend grob zerkleinert, sodass die Fasern erhalten bleiben, und schließlich mit einer schützenden Fettschicht bedeckt. Die Konsistenz ist fest, aber dennoch streichfähig.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: DE;\"\u003eDieses herzhafte Entenrillettes mit Piment d´Espelette ist ein echtes Highlight für Liebhaber der gehobenen Küche und ein wahrer Genuss für Kenner der französischen Küche. Traditionell wird es als Vorspeise auf frischem Landbrot, knusprigem Toast oder Baguette serviert. Zudem eignen sich Rillettes hervorragend als geschmackvolle kulinarische Geschenkidee für Feinschmecker.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: DE;\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: DE;\"\u003e 90 g\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: DE;\"\u003eHersteller:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: DE;\"\u003e Beauharnais Carlant Sarl, 5 rue de Wasselonne, 67000 Strasbourg, Frankreich\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Beauharnais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54527484494168,"sku":"10972","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/1757\/2863\/files\/Banner-Durance_842e192a-e438-442c-a042-a1e0b3870b29.png?v=1753178605","url":"https:\/\/licigaleprovence.com\/products\/enten-rillettes-mit-piment-despelette-90-g","provider":"La Cigale Shop","version":"1.0","type":"link"}