A l`Olivier

Essig Tomate & Basilikum 200 ml

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  • Harmonische Verbindung aus Fruchtigkeit & angenehmer Säure
  • Fruchtig, mediterran, würzig & fein säuerlich
  • Dickflüssiger Fruchtessig

Fruchtessig Tomate & Basilikum – Mediterraner Genuss

Der Fruchtessig Tomate & Basilikum von A l'Olivier vereint den fruchtig-aromatischen Geschmack sonnengereifter Tomaten mit den würzigen Kräuternoten des Basilikums. Die fein abgestimmte Säure ergänzt diese typisch mediterrane Geschmackskombination und verleiht dem Essig seinen besonderen Charakter. Ob für sommerliche Salate, Antipasti oder italienisch inspirierte Gerichte – diese Essigspezialität bringt mediterrane Aromen in die Küche.

Produktvorteile

• Mediterrane Geschmackskombination aus Tomate und Basilikum
• Fruchtig-würziger Geschmack mit feiner Säure
• Aromatische Kräuternote im Abgang
• Ideal für Tomatensalat, Mozzarella und Antipasti
• Zum Verfeinern von Gemüse- und Pastagerichten
• Auch für Marinaden und mediterrane Vorspeisen geeignet

Qualität & Herkunft

Der Fruchtessig Tomate & Basilikum von A l'Olivier zeichnet sich durch die Verbindung zweier charakteristischer Zutaten der mediterranen Küche aus.

Die Tomate bringt ihre fruchtige, leicht süßliche Geschmacksnote ein, während Basilikum die Komposition mit seinem würzigen, aromatischen Kräutercharakter ergänzt.

Gemeinsam entsteht ein Essig, dessen ausgewogene Säure die fruchtigen und würzigen Aromen unterstreicht.

Anwendung & Genuss

Mit Olivenöl vermischt eignet sich der Essig hervorragend für klassische Tomatensalate, Caprese mit Mozzarella oder mediterrane Blattsalate.

Auch gegrillte Zucchini, Auberginen und Paprika lassen sich damit geschmacklich abrunden. Wenige Tropfen verleihen Bruschetta, Antipasti oder einem Tomaten-Carpaccio eine besondere Note.

In der warmen Küche passt der Essig zu Pastagerichten, Ofengemüse und mediterranen Saucen. Für Marinaden lässt er sich mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern kombinieren.

Besondere Eigenschaften

Das Zusammenspiel von Tomate und Basilikum verleiht dieser Essigspezialität ihren typisch mediterranen Charakter. Die fruchtige, leicht süßliche Note der Tomate trifft auf das intensive Kräuteraroma des Basilikums und wird durch die feine Essigsäure ergänzt.

So entsteht eine harmonische Kombination aus Fruchtigkeit, Würze und angenehmer Säure.

Inhalt: 200 ml

Hersteller: A l'Olivier, 7 Rue Saint-François de Paule, 06300 Nizza, Frankreich

Das Familienunternehmen "A l´Olivier" in Frankreich kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Essigen und Ölen zurückblicken. Bereits 1822 begann die Geschichte im Marais, dem jüdischen Zentrum in Paris. Hier eröffnete der Apotheker Monsieur Popelin den bis heute bestehenden Laden in der rue Rivoli, in dem er seine Olivenölkreationen anbot. Die aromatischen Öle von "A l´Olivier" sind unübertroffen. Weil die Lust auf Innovation in der Firmenphilosophie ebenso verankert ist wie die Tradition, hat "A l´Olivier" ein besonderes Verfahren entwickelt um Aromastoffe zu konservieren und schonend im Olivenöl zu erhalten. Vorwiegend frische Kräuter und Gewürze werden zur Herstellung der Öle verwendet. Dieses Herstellungsverfahren hat sich "A l´Olivier" patentieren lassen. Heute findet man Läden von "A l´Olivier" in Städten wie Nizza, Cannes, Stockholm oder London. • Herstelleranschrift: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich •
Essig 42,5 %, Tomatenpüree 42 %, Zucker, Basilikum 4 %, Verdickungsmittel: Pektin
Kalorien (kcal) 77
Kalorien (kJ) 322
Fett 0,16 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 17 g
- davon Zucker 16 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,1 g

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