Im Jahre 1856 gründete Jacques Klaus die “Chocolaterie-Confiserie Klaus“. Er ließ sich im Franche-Comté, einer Region im Osten Frankreichs inmitten von Weideland nieder, um immer leicht an frische Milch zu kommen, die für die Produktion seiner Karamelbonbons unerlässlich ist. Fast anderthalb Jahrhunderte später, lebt diese Tradition weiter, und der Wille Qualitätsprodukte herzustellen, ist der Gleiche geblieben. Die Karamelbonbons werden aus edlen Zutaten, wie frischer Butter und Milch, in Kupferkesseln, nach einem traditionellen, streng geheimen Rezept, hergestellt. Der Firmensitz befindet sich heute in Morteau, im Département Doubs in der Region Bourgogne-Franche-Comté. • Herstelleranschrift: Chocolat Klaus, 3 rue Victor Hugo, 25500 Morteau, Frankreich •
Karamell 50%: Glucosesirup, frische Magermilch 13%, Zucker, Butter, Vollmilchpulver, Invertzucker, Salz. Füllung Schokolade 50%: Glukosesirup, Zucker, Kakaopulver 5,7% (Zucker, Kakaopulver), hydriertes Pflanzenfett, Gummiarabicum, Salz
| Kalorien (kcal) | 418 |
| Kalorien (kJ) | 1761 |
| Fett | 72 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 47,4 g |
| Kohlenhydrate | 12,5 g |
| - davon Zucker | 7 g |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Salz | 1,07 g |
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Eier, Sesam und Soja enthalten
