L'Epicurien

Karamellcreme mit gesalzener Butter 215 g

SKU: 10671

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  • Französische Karamellcreme mit gesalzener Butter
  • Cremig-zartschmelzend mit feiner Salznote
  • Ideal als Brotaufstrich, für Desserts & Gebäck

L'Épicurien Salzkaramellcreme – Cremiger Genuss mit feiner Meersalznote

Die Salzkaramellcreme von L'Épicurien begeistert mit ihrem vollmundigen Karamellgeschmack und einer fein abgestimmten salzigen Note. Ihre besonders geschmeidige, zartschmelzende Konsistenz macht sie zu einer köstlichen Ergänzung für Desserts, Gebäck und süße Frühstücksideen. Ob als cremiger Brotaufstrich, zum Verfeinern von Kuchen oder einfach pur vom Löffel – diese französische Karamellspezialität ist ein Genuss für Liebhaber süß-salziger Köstlichkeiten.

Produktvorteile

• Französische Karamellcreme mit gesalzener Butter
• Vollmundiger Karamellgeschmack mit feiner Salznote
• Besonders cremige, zartschmelzende Konsistenz
• Auch gekühlt angenehm streichfähig
• Ideal als Brotaufstrich, Dessertcreme und Topping
• Vielseitig zum Verfeinern von Kuchen und Gebäck

Qualität & Herkunft

Die L'Épicurien Salzkaramellcreme greift eine beliebte Spezialität der französischen Patisserie auf: die Verbindung von süßem Karamell und gesalzener Butter.

Charakteristisch ist das ausgewogene Zusammenspiel aus intensiver Karamellsüße und einer dezenten salzigen Note. Diese verleiht der Creme ihren besonderen Geschmack und sorgt für eine angenehme geschmackliche Tiefe.

Bemerkenswert ist ihre weiche, geschmeidige Textur. Selbst bei Aufbewahrung im Kühlschrank bleibt die Karamellcreme streichfähig und lässt sich mühelos portionieren.

Anwendung & Nutzen

Die Salzkaramellcreme von L'Épicurien schmeckt hervorragend auf frischem Brioche, Croissants oder knusprigem Toast.

Als Topping verfeinert sie Vanilleeis, Crêpes, Waffeln und Pancakes. Auch zu frischen Früchten oder Obstspießen passt ihre süß-salzige Note ausgezeichnet.

In der Patisserie eignet sie sich als Füllung für Éclairs, zum Verfeinern von Apfel-Tiramisu oder als karamellige Schicht in einem Millionaire's Shortbread.

Besondere Eigenschaften

Die Kombination aus intensivem Karamellaroma und feiner Salznote macht diese französische Spezialität besonders vielseitig.

Ihre cremige Konsistenz eignet sich sowohl zum Bestreichen als auch zum Garnieren und Füllen süßer Köstlichkeiten.

Inhalt: 215 g

Hersteller: L'Epicurien, La Méridienne, 34700 LE BOSC, Frankreich

Die Geschichte der Manufaktur “L´Épicurien“ beginnt im Jahre 1982 als Bernard Le Gulvout in Saint-Mandé in der Region Île-de-France einen Feinkostladen übernimmt, welcher sich seit dem 19.Jahrhundert auf die Herstellung von Konfitüren spezialisiert hatte. Mitte der 90er Jahre siedelt er nach Le Bos im Languedoc-Roussillon um. Dort kreiert er zusammen mit seinen beiden Neffen köstliche Konfitüren von erstklassiger Qualität. Heute leiten die beiden Neffen Benoît und Xavier das Familienunternehmen. Für die Konfitüren, welche in offenen Kesseln auf traditionelle Weise hergestellt werden, verwendet “L´Épicurien“ ausschließlich Obst und Gemüse, das sorgfältig nach Geschmack, Reife und Frische ausgewählt wurde. Wie früher wird den Konfitüren Rohrzucker beigemengt um den Reichtum der Farben und der Aromen zu bewahren. Alle Konfitüren beinhalten einen hohen Fruchtanteil von mindesten 55-70%. • Herstelleranschrift: L'Epicurien, La Méridienne, 34700 LE BOSC, Frankreich •
Wasser, Zucker, Glukosesirup, LAKTOSE, MILCHeiweißerzeugnis, BUTTER 8%, Salz 0,8%, SAHNE
Kalorien (kcal) 330
Kalorien (kJ) 1394
Fett 5,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 64 g
- davon Zucker 47 g
Eiweiß 1,8 g
Salz 0,77 g
MILCH, Enthält: LAKTOSE

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