Jean Marc Chatelain

Konfitüre mit Pfirsich 420 g

SKU: 9924

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  • Mit 55 % Fruchtanteil aus Pfirsich
  • Fruchtig-milder, leicht parfümierter Geschmack
  • Traditionell im offenen Kessel gekocht

Pfirsich-Konfitüre – Fruchtig-süßer Genuss mit dezenter Säure

Die Pfirsich-Konfitüre von JM Chatelain begeistert mit dem saftigen, aromatischen Geschmack reifer Pfirsiche. Ihre angenehme Fruchtsüße verbindet sich mit einer feinen Säure zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Das sommerliche Pfirsicharoma macht diese französische Spezialität zu einem köstlichen Begleiter für das Frühstück und zu einer vielseitigen Zutat für feine Desserts.

Produktvorteile

• Mit 55 % Fruchtanteil aus Pfirsichen
• Saftig-fruchtiger Geschmack mit angenehmer Süße
• Traditionell im offenen Edelstahlkessel gekocht
• Ohne Glukosesirup und Emulgatoren
• Ohne zugesetzte Säureregulatoren
• Handwerkliche Herstellung in Frankreich

Qualität & Herkunft

Die Pfirsich-Konfitüre von JM Chatelain wird in Frankreich nach handwerklicher Tradition hergestellt. Sorgfältig ausgewählte Pfirsiche bilden die Grundlage dieser fruchtigen Spezialität.

Die Früchte werden mit Zucker im offenen Edelstahlkessel eingekocht. Bei Bedarf wird etwas Pektin verwendet, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Auf Glukosesirup, Emulgatoren und Säureregulatoren wird verzichtet. So steht das charakteristische Aroma der Pfirsiche im Mittelpunkt.

Anwendung & Genuss

Die Konfitüre schmeckt hervorragend auf frischem Baguette, Croissants, Brioche oder Toast. Auch Naturjoghurt, Quark und Porridge lassen sich damit fruchtig verfeinern.

In der süßen Küche eignet sie sich als Füllung für Pfannkuchen, Gebäck oder feine Tartes. Ebenso harmoniert ihr mildes Fruchtaroma mit Panna cotta, Käsekuchen und cremigen Vanilledesserts.

Besonders köstlich ist die Kombination mit Naturjoghurt und frischen Früchten.

Besondere Eigenschaften

Pfirsiche zeichnen sich durch ihr saftiges Fruchtfleisch und ihren aromatisch-süßen Geschmack aus. Ihre dezente Säure verleiht der Konfitüre eine angenehme Frische und unterstreicht das natürliche Fruchtaroma.

Das ausgewogene Zusammenspiel von Süße und Fruchtigkeit macht diese Konfitüre zu einer französischen Spezialität mit besonders mildem, sommerlichem Charakter.

Inhalt: 420 g

Hersteller: Confiturerie JM Chatelain Z.A., 15 Les Cheminants, chemin des Faysses, 05230 La Bâtie-Neuve, Frankreich

Ein Name, eine Geschichte seit 1981! Die Konfitüren von Jean-Marc Chatelain sind weit mehr als bloß eine gute Konfitüre, eine zusätzliche Marke oder ein einfaches lokales Erzeugnis. In den Produkten spiegeln sich eine echte Geisteshaltung wider, eine „Natur“-Einstellung rund um die Frucht und ihre Vorteile, rund um Produkte mit Geschmack. Die Konfitürenfabrik, Erbe eines Familien-Know-hows seit 30 Jahren, ist untrennbar mit der naturnahen, einfachen und gesunden Lebensweise der Südalpen verbunden. Symbol der Südalpen und der Provence repräsentieren die Produkte die angenehmen Seiten der höchsten Gipfel des Ecrins-Nationalparks an der Côte d´Azur. Chatelain hat es sich zur Ehrensache gemacht, die frischen Früchte der Partnerproduzenten im Kessel und unter freiem Himmel zu verarbeiten, ganz ohne Säurekorrektor, Glukosesirup und Emulgatoren. • Herstelleranschrift: Confiturerue JM Chatelain Z.A., 15 Les Cheminants, chemin des Faysses, 05230 La Batie Neuve, Frankreich •
55 % Frucht (Pfirsich), 45 % Zucker, Pektin, wenn die Frucht nicht genug enthält.
   
Kalorien (kcal) 226
Kalorien (kJ) 960
Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 55 g
- davon Zucker 55 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 0,01 g

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