Milder Knoblauch 125 g

L'Épicurien Milder Knoblauch – Französische Delikatesse mit feinem Aroma

Der milde Knoblauch von L'Épicurien überrascht mit seinem angenehm sanften Geschmack und einer zarten Konsistenz, die an frische Mandeln erinnert. Durch die schonende Dampfbehandlung verliert der Knoblauch einen Teil seiner typischen Schärfe und lässt sich vielseitig genießen. Ob als kleine Köstlichkeit zum Aperitif, in mediterranen Salaten oder zu herzhaften Fleischgerichten – eine besondere Spezialität für Knoblauchliebhaber.

Produktvorteile

• Mit 55 % mildem, dampfbehandeltem Knoblauch
• Angenehm sanfter Geschmack ohne intensive Knoblauchschärfe
• Zarte Konsistenz, die an frische Mandeln erinnert
• In Rapsöl mit Salz und Essig eingelegt
• Ideal als Antipasti zum Aperitif oder für Salate
• Köstlich zu Braten, Gemüse und mediterranen Gerichten

Qualität & Herkunft

Der L'Épicurien milde Knoblauch zeichnet sich durch seine besondere Zubereitung aus. Die Knoblauchzehen werden dampfbehandelt, wodurch ihr kräftiges Aroma deutlich milder wird.

Mit einem Anteil von 55 % bildet Knoblauch die Grundlage der Rezeptur. Anschließend werden die Zehen in Rapsöl eingelegt und mit Salz sowie Essig abgeschmeckt.

So entsteht eine französische Feinkostspezialität, bei der der charakteristische Knoblauchgeschmack erhalten bleibt, ohne zu dominant zu wirken.

Anwendung & Nutzen

Der milde Knoblauch von L'Épicurien lässt sich direkt aus dem Glas als kleine Vorspeise genießen – ähnlich wie Oliven oder eingelegte Mandeln.

Auch in gemischten Salaten, auf Antipasti-Platten oder zu frischem Baguette schmecken die zarten Knoblauchzehen ausgezeichnet.

Kurz in der Pfanne erwärmt, begleiten sie gebratenes Fleisch, herzhafte Braten und mediterrane Gemüsegerichte. Fein gehackt verleihen sie auch Pasta und warmen Gemüsepfannen eine dezente Knoblauchnote.

Besondere Eigenschaften

Die Dampfbehandlung verleiht den Knoblauchzehen ihre milde Geschmacksrichtung und angenehm zarte Textur. Laut Hersteller sind sie dadurch leichter verdaulich als frischer Knoblauch.

Inhalt: 125 g

Hersteller: L'Epicurien, La Méridienne, 34700 LE BOSC, Frankreich