A l`Olivier

Senf mit weißem Trüffelgeschmack 100 g

SKU: 10229

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  • Aromatischer Senf mit weißem Trüffelgeschmack
  • Angenehm scharf mit feinen, erdigen Trüffelnoten
  • Ideal zu Fleisch, Käse & zum Verfeinern von Saucen

Französischer Senf mit weißem Trüffelgeschmack

Der Trüffel-Senf mit weißem Trüffelgeschmack verbindet die charakteristische Würze von Senf mit dem feinen, unverwechselbaren Aroma des weißen Trüffels. Seine harmonische Kombination aus angenehmer Schärfe und edlen, leicht erdigen Geschmacksnoten macht ihn zu einer besonderen Würzspezialität. Ob zu Fleisch, Käse oder raffinierten Saucen – dieser aromatische Senf verleiht zahlreichen Gerichten eine elegante Gourmetnote.

Produktvorteile

• Aromatischer Senf mit feinem weißem Trüffelgeschmack
• Harmonische Verbindung von Senfschärfe und Trüffelaroma
• Edle, leicht erdige und würzige Geschmacksnoten
• Ideal zu Fleisch, Geflügel und ausgewählten Käsesorten
• Zum Verfeinern von Saucen, Dressings und Marinaden
• Vielseitige Würzspezialität für besondere Genussmomente

Qualität & Herkunft

Der Trüffel-Senf zeichnet sich durch das ausgewogene Zusammenspiel seiner würzigen Senfnote und des charakteristischen Aromas weißer Trüffel aus.

Weißer Trüffel ist für sein intensives, vielschichtiges Duftprofil mit feinen erdigen und leicht knoblauchartigen Nuancen bekannt. Diese Aromatik verleiht der Senfkomposition ihren besonderen Charakter.

Anwendung & Genuss

Der Senf mit weißem Trüffelgeschmack passt hervorragend zu Rinderfilet, Kalbfleisch, Geflügel und Roastbeef.

Auch zu mildem Käse, Kartoffelgerichten oder auf einem herzhaften Sandwich setzt er geschmackliche Akzente.

Mit Sahne oder Crème fraîche verrührt, eignet er sich zum Verfeinern cremiger Saucen. Besonders köstlich schmeckt er zu Pilzgerichten oder als würzige Ergänzung einer feinen Vinaigrette.

Besondere Eigenschaften

Die angenehme Senfschärfe trifft auf das elegante, intensiv aromatische Geschmacksprofil des weißen Trüffels. Das Ergebnis ist eine fein abgestimmte Würzkomposition, die sowohl klassische als auch moderne Gerichte geschmacklich bereichert.

Geschmackscharakter: würzig, angenehm scharf, fein erdig und intensiv trüffelaromatisch

Inhalt: 100 g

Hersteller: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich

Das Familienunternehmen "A l´Olivier" in Frankreich kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Essigen und Ölen zurückblicken. Bereits 1822 begann die Geschichte im Marais, dem jüdischen Zentrum in Paris. Hier eröffnete der Apotheker Monsieur Popelin den bis heute bestehenden Laden in der rue Rivoli, in dem er seine Olivenölkreationen anbot. Die aromatischen Öle von "A l´Olivier" sind unübertroffen. Weil die Lust auf Innovation in der Firmenphilosophie ebenso verankert ist wie die Tradition, hat "A l´Olivier" ein besonderes Verfahren entwickelt um Aromastoffe zu konservieren und schonend im Olivenöl zu erhalten. Vorwiegend frische Kräuter und Gewürze werden zur Herstellung der Öle verwendet. Dieses Herstellungsverfahren hat sich "A l´Olivier" patentieren lassen. Heute findet man Läden von "A l´Olivier" in Städten wie Nizza, Cannes, Stockholm oder London. • Herstelleranschrift: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich •
Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Salz, weißer Trüffel (Tuber magnatum), Aroma, Konservierungsmittel: Sulfite.
Kalorien (kcal) 163
Kalorien (kJ) 677
Fett 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 3,5 g
- davon Zucker 2,7 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 5,7 g
Senfkörner, Sulfite

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